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デルベア®

Author:デルベア®
奈良市・学園前にある
手作りバームクーヘン専門のWEBショップ

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  1. デルベア

    デルベア

    2007-05-23 (Wed) 01:29

    >みぃーさん、
    やっぱりチーズ味もありましたか?
    いまはいろいろなフレーバーのパウダーがありますもんね!
    先日バナナ味のバームクーヘンいただいたけど美味しかったです。
    食材メーカーの研究はすごいです。

  2. みぃー

    みぃー

    2007-05-21 (Mon) 16:58

    近所のスーパーで見つけました!美松製菓さんのチーズバーム(直径約10cm)原材料にチーズパウダーが入っています。なかなか美味でしたよ (^^)
  3. デルベア

    デルベア

    2007-05-06 (Sun) 21:37

    >みぃーさん
    でも、やっぱり本物のチーズが一番美味しいかも?です・・・
  4. みぃー

    みぃー

    2007-05-05 (Sat) 21:50

    素敵な組み合わせですね!チーズ味のバームがあれば白ワインと食べてみたいです。

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  1. ソーテルヌの思い入れ

    2007-08-15 (Wed) 07:12

    産地:ボルドー地区:ソーテルヌ地区※商品は掲載画像、現品になります。ラベル保護のためにフィルムを巻いております。 画像をクリックすると拡大表示されますので、液面やラベルの状態等をご確認ください。 オールドヴィンテージワインは、たいへんデリケートな状態のも
  2. ソーテルヌがたくさんあります

    2007-07-23 (Mon) 20:06

    産地:ボルドー地区:ソーテルヌ地区※商品は掲載画像、現品になります。ラベル保護のためにフィルムを巻いております。 画像をクリックすると拡大表示されますので、液面やラベルの状態等をご確認ください。 オールドヴィンテージワインは、たいへんデリケートな状態のも

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ワインとバームクーヘン

神戸の御影に友人宅を訪ねました。

御影の街をぶらぶら歩いてみたかったので

あえて友人宅から一番遠い阪神電車で・・・・

dsc04926_edit.jpg

阪神・御影駅にて。

鉄骨むき出しのプラットホームが渋かった・・・・

タイルもカッコよいです。

 

dsc04928_edit.jpg

高架下の御影マーケットもシブい!

 

 

 

ぶらぶら歩いて、第一目標へ到着。

dsc04930_edit.jpg

↑御影公会堂です。

車で2号線を走っているとチラッと見えて

気になってしょうがなかった建物なんです。

昭和8年にできたRC造3階建ての御影公会堂。

地元白鶴酒造の創業者さんの寄付によるものだそうです。

 

実は、この公会堂よりも、

この地下に創業時からある

レトロな食堂のオムライスの方が

有名かもしれません・・・・

時間外で食べれませんでした・・・。

 

dsc04932_edit.jpg

玄関ホールの階段。

全体に天井が低い感じがしました。

それにしてもシブいです。

 

 

 

 

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

ぶらぶら小一時間歩いてやっと友人宅へ。

dsc04954_edit.jpg

手土産の拙店・デルベアのバウムクーヘンです。

奥さんのお母様がこだわっていたという切り方で

バウムクーヘンを切ってもらいました。

 

赤ワインとバウムクーヘンもなかなか良い組み合わせです。

軽い味わいのイタリアワインとの組み合わせでしたが

ヘヴィーで甘いビンテージポートなんかが

デルベアのバウムクーヘンには合うように思いました。

 

白ワインなら、アウスレーゼクラス以上、

できることならアイスヴァイン、

ハンガリーのトカイワインや

ボルドーのソーテルヌなんか良さそうです。

 

 

 

 

 

バウムクーヘンのデルベア

 

 

 

 

 

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  1. デルベア

    デルベア

    2007-05-23 (Wed) 01:29

    >みぃーさん、
    やっぱりチーズ味もありましたか?
    いまはいろいろなフレーバーのパウダーがありますもんね!
    先日バナナ味のバームクーヘンいただいたけど美味しかったです。
    食材メーカーの研究はすごいです。

  2. みぃー

    みぃー

    2007-05-21 (Mon) 16:58

    近所のスーパーで見つけました!美松製菓さんのチーズバーム(直径約10cm)原材料にチーズパウダーが入っています。なかなか美味でしたよ (^^)
  3. デルベア

    デルベア

    2007-05-06 (Sun) 21:37

    >みぃーさん
    でも、やっぱり本物のチーズが一番美味しいかも?です・・・
  4. みぃー

    みぃー

    2007-05-05 (Sat) 21:50

    素敵な組み合わせですね!チーズ味のバームがあれば白ワインと食べてみたいです。

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  1. ソーテルヌの思い入れ

    2007-08-15 (Wed) 07:12

    産地:ボルドー地区:ソーテルヌ地区※商品は掲載画像、現品になります。ラベル保護のためにフィルムを巻いております。 画像をクリックすると拡大表示されますので、液面やラベルの状態等をご確認ください。 オールドヴィンテージワインは、たいへんデリケートな状態のも
  2. ソーテルヌがたくさんあります

    2007-07-23 (Mon) 20:06

    産地:ボルドー地区:ソーテルヌ地区※商品は掲載画像、現品になります。ラベル保護のためにフィルムを巻いております。 画像をクリックすると拡大表示されますので、液面やラベルの状態等をご確認ください。 オールドヴィンテージワインは、たいへんデリケートな状態のも

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