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デルベア®

Author:デルベア®
奈良市・学園前にある
手作りバームクーヘン専門のWEBショップ

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  1. デルベア店主

    デルベア店主

    2012-06-05 (Tue) 20:32

    rakudaさん、下塗りじゃなくて、コテで漆喰塗りたいっす!
  2. rakuda

    rakuda

    2012-06-05 (Tue) 17:46

    写真がきれいです~。
    壁塗りオツカレサマです。
    「ARABON」だんだんいい空間になって行ってますね^^

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ARABON@京都・南山城村・童仙房

 

たまごの仕入れの途中に童仙房に寄り道。

現在、童仙房在住の陶芸家・清水善行さんご夫婦が

ギャラリーカフェ??を準備中なので、進捗状況をのぞきに・・・

 

P1120968

枝垂桜の古木が印象的な建物。

 

 

P1130067

 

田んぼの上にベランダが作ってあります。

 


 

 

 

P1120971

天気もよく涼しい天気の中、

陶芸家・清水善行さんのコーヒーお手前を頂戴いたしました!

 

 

 

P1120974

 

ベンチにコーヒーミルを万力で固定して

おもむろに、京都のカフェ工船の深煎りのケニアを

ゴリゴリと粗挽きに。。。

 

 

P1120976

古道具の目利きの清水さんが探し出したミル。

イギリスのミンチマシンメーカーSpongのアンティーク。

 

P1120983

 

 


 

 

 

 

P1120996

韓国で見つけてきたという鉄瓶がカッコイイです。

 

 

P1120997

まずは、茶碗をあたためて

 

 

P1130003

オオヤミノルさん仕様のネルでハンドドリップ

 

 

 

 

P1130015

こゆいファーストドリップ~

 

 

P1130032

 

 

 

P1130040

清水さんのうつわでいただきます!

 

 

 

P1130048

トロンと甘い贅沢コーヒー。

道具の見立ても面白く、よどみなく流れるような作法もお見事!

とても美味しかったです~!

ごちそうさまでした。

 

清水善行さんのサイト↓

http://www.shimizu-yoshiyuki.com/

 

 

バウムクーヘンのデルベア

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  1. デルベア店主

    デルベア店主

    2012-06-05 (Tue) 20:32

    rakudaさん、下塗りじゃなくて、コテで漆喰塗りたいっす!
  2. rakuda

    rakuda

    2012-06-05 (Tue) 17:46

    写真がきれいです~。
    壁塗りオツカレサマです。
    「ARABON」だんだんいい空間になって行ってますね^^

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