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手作りバームクーヘン専門のWEBショップ

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暑がりのバウムクーヘン屋のかき氷試作研究 part7

 

この数日間は最高気温も30度を下回り

驚くほど涼しくて、カキ氷食べると寒いくらい。

30度を越えるとカキ氷がよく売れるといいますが

実際は、どうなんでしょうね・・・?

私は、真冬にストーブのそばで食べたい派ですが・・・

 

 

今回は、簡単に【 みかん氷 】にしました。

みかんの缶詰と

森永さんのスーパーでよく見るオレンジゼリー。

 

P1040340derbar1.JPG

 

まずは、オレンジゼリーをうつわに開けて

 

 

P1040343.JPG

アイスロボで氷をカキます。

子供もアイスロボの使い方をすっかりマスターしました。

 

 

みかんの缶詰にオレンジジュースと砂糖と水あめetcetc・・・

P1040358-derbar1.JPG

私のようなオジサンには

生のみかんよりも

みかんの缶詰の味が懐かしかったりします。

ちなみに、氷の中に埋もれたゼリーは

子供には好評でした。

 

 

バームクーヘンのデルベア

 

 

 

 

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