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デルベア®

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残雪の京都・美山町 2011

 

先週のこと、京都の美山へ

木工作家の鈴木直彦さんの工房へ行ってきました。

今年の美山は、思いっきり雪が積もったそうです。

この日もなごりの雪があちらこちらに・・・

 

P1000689.JPG

 

有名なかやぶきの里の風景

 

P1000709.JPG

 

 

P1000691.JPG

 

かやぶきの里から、さらに奥へ10キロくらい行くと

木や植物の植生が明からに変化してきます。

真竹が少なくなり、笹が増えてきます。

風景も手つかずで美しい・・・・

 

P1000718.JPG

 

田歌のバス停も雪の中。

 

 

P1000741.JPG

 

鈴木さんの工房。

一時は軒下まで雪が積もったそうです。

 

 

P1000747.JPG

コーヒ焙煎所の煙突からゆらゆらと煙・・・・

 

 

P1000752.JPG

夏はこの左岸が抜群の水泳場になります。

由良川に続く、美山川のいちばんの上流域にあたり

水の清潔さはスゴイです。

そのまま飲めそうです・・・飲みはしませんが。。。

 

***********

 

 

鈴木さんとウベ・ワルターさんの合作の無農薬の赤米・黒米。

白米に混ぜて炊きます。

P1000772.JPG

作業の様子は

 

P1000779.JPG

コーヒースプーン

ノミで何時間もかけて彫りだしてあります。

手にとってみると、ノミの跡が美しいです。

 

P1000789.JPG

茶さじ

これもノミで彫りだしたもの。

 

 

いずれも、

デルベアの工房にて

展示・販売してありますので

いちど手にとってみてください。

一生モノのコーヒースプーンになりえます。

 

 

 

 

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