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デルベア®

Author:デルベア®
奈良市・学園前にある
手作りバームクーヘン専門のWEBショップ

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  1.  デルベア®

     デルベア®

    2010-04-15 (Thu) 00:33

    cocoterraceさま
    そうか美山川は途中に大野ダムがありますもんね!
    でも、美山川は入漁チケットがすごく高いそうです。
    鮎は20分くらい遠火でカラカラになるまで焼いて、鮎から滲み出た油で頭を焦がして、頭から骨ごと食べたいです。すんごく期待してしまってますよ~!
  2. cocoterrace

    cocoterrace

    2010-04-15 (Thu) 00:04

    美山川も鮎釣り出来ますが、天然遡上がないのは残念ですね…
    夏の間のオフはほとんど漁師に変身です。
    今シーズンは一度 鮎 お届けさせて頂きます。
    我が家は私以外は食べないんでもっぱら お配りしております。

    鮎を薫製にして 素麺のだしに使うと 美味です、贅沢ですが…
    夏のオフブログは鮎釣り画像がメイン?になりそうです。

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工房の春4

今日はよい天気でした。

ただ、寒の戻りで寒さが辛かったです。

そして、このへんの桜はすっかり終わってしまいました。

ただ、バウムクーヘン工房脇に植えたジューンベリーが元気です。

P1020435.JPG

 

 

 

 

P1020408.JPG

 

 

 

 

 

P1020404.JPG

さて、今年も美味しい実がたくさんできるのか?

蜂をあまり見かけないし、

受粉がうまくいったのか?ちょっと不安であります。

 

 

 

バウムクーヘンのデルベア

 

 

 

 

 

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  1.  デルベア®

     デルベア®

    2010-04-15 (Thu) 00:33

    cocoterraceさま
    そうか美山川は途中に大野ダムがありますもんね!
    でも、美山川は入漁チケットがすごく高いそうです。
    鮎は20分くらい遠火でカラカラになるまで焼いて、鮎から滲み出た油で頭を焦がして、頭から骨ごと食べたいです。すんごく期待してしまってますよ~!
  2. cocoterrace

    cocoterrace

    2010-04-15 (Thu) 00:04

    美山川も鮎釣り出来ますが、天然遡上がないのは残念ですね…
    夏の間のオフはほとんど漁師に変身です。
    今シーズンは一度 鮎 お届けさせて頂きます。
    我が家は私以外は食べないんでもっぱら お配りしております。

    鮎を薫製にして 素麺のだしに使うと 美味です、贅沢ですが…
    夏のオフブログは鮎釣り画像がメイン?になりそうです。

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