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デルベア®

Author:デルベア®
奈良市・学園前にある
手作りバームクーヘン専門のWEBショップ

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20121202 富井貴志木工展@大阪ギャラリーシェルフ

遅くなりましたが昨年12月のイベントのこと。大阪内本町・ギャラリーSHELFさんで木工作家・富井貴志さんの個展がありました。12月1日・土曜日は、東京からオカズデザイン夫妻が駆けつけてシチューを振舞い、翌2日・日曜日は徳島からアアルトコーヒー庄野さんが駆けつけてコーヒーをドリップしてくれました。デルベアは、バウムクーヘンに、栗のホイップ添えて富井さんが作った栗の木の皿に盛って提供しました。そもそも... 遅くなりましたが<br /><br />昨年12月のイベントのこと。<br /><br />大阪内本町・ギャラリーSHELFさんで<br /><br />木工作家・富井貴志さんの個展がありました。<br /><br />12月1日・土曜日は、<br /><br />東京からオカズデザイン夫妻が駆けつけてシチューを振舞い、<br /><br />翌2日・日曜日は<br /><br />徳島からアアルトコーヒー庄野さんが駆けつけて<br /><br />コーヒーをドリップしてくれました。<br /><br /><a href="http://blog-imgs-42.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/1-P1170463-001.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-42.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/1-P1170463-001s.jpg" alt="1-P1170463-001.jpg" border="0" width="449" height="337" /></a><br /><br /><br />デルベアは、バウムクーヘンに、栗のホイップ添えて<br /><br />富井さんが作った栗の木の皿に盛って提供しました。<br /><br />そもそもバウムとはドイツ語の【 木 】を意味するので<br /><br />木工の展示とは相性がいいはず・・・?<br /><br /><a href="http://blog-imgs-42.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/1-P1170472-001.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-42.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/1-P1170472-001s.jpg" alt="1-P1170472-001.jpg" border="0" width="449" height="337" /></a><br /><br /><br />秋に仕込んだデルベア特製の栗ジャムを生クリームに混ぜ込みました。<br /><br />日田産の無農薬の大粒の栗を、含蜜甜菜糖と和三盆で練り上げました。<br /><br /><a href="http://blog-imgs-42.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/1-P1170489.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-42.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/1-P1170489s.jpg" alt="1-P1170489.jpg" border="0" width="449" height="337" /></a><br /><br /><br /><a href="http://blog-imgs-42.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/1-P1170507-001.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-42.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/1-P1170507-001s.jpg" alt="1-P1170507-001.jpg" border="0" width="449" height="337" /></a><br /><br /><br />テーブルの下の大きな木箱は、<br /><br />バウムクーヘン運搬用の特注の専用箱。<br /><br />バウムクーヘンを芯棒につけたまま運んできました!<br /><br /><a href="http://blog-imgs-42.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/1-P1170522.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-42.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/1-P1170522s.jpg" alt="1-P1170522.jpg" border="0" width="253" height="338" /></a><br /><br />click!<br /><br /><br /><a href="http://blog-imgs-42.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/1-P1170498.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-42.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/1-P1170498s.jpg" alt="1-P1170498.jpg" border="0" width="449" height="337" /></a><br /><br />富井さんの栗の木のお皿にバウムクーヘンを載せることができて光栄です!<br /><br /><br /><br /><a href="http://blog-imgs-42.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/1-P1170546-001.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-42.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/1-P1170546-001s.jpg" alt="1-P1170546-001.jpg" border="0" width="449" height="337" /></a><br /><br /><br />寒い日でしたが<br /><br />暖かいコーヒーとバウムクーヘンで一休みしていただきました。<br /><br /><br /><br /><br /><a href="http://blog-imgs-42.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/1-P1170563.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-42.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/1-P1170563s.jpg" alt="1-P1170563.jpg" border="0" width="449" height="337" /></a><br /><br /><br /><a href="http://blog-imgs-42.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/1-P1170570-001.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-42.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/1-P1170570-001s.jpg" alt="1-P1170570-001.jpg" border="0" width="253" height="337" /></a><br /><br /><br /><a href="http://blog-imgs-42.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/1-P1170566-001.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-42.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/1-P1170566-001s.jpg" alt="1-P1170566-001.jpg" border="0" width="449" height="337" /></a><br /><br /><br />富井さんの個展も大盛況!<br /><br />おかげでたくさんのお客様にバウムクーヘンを食べていただくことができました。<br /><br />ありがとうございました!<br /><br /><br />バウムクーヘンのデルベア<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />
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