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デルベア®

Author:デルベア®
奈良市・学園前にある
手作りバームクーヘン専門のWEBショップ

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<!-- passive:etc --><div style="text-align:center;margin-bottom:10px;"><iframe src='//assys01.fc2.com/1378' style='width:300px;height:250px;border:none;' scrolling='no'></iframe><!-- FC2管理用 --><img src="//media.fc2.com/counter_img.php?id=1368" width="1" height="1"><!-- FC2管理用 --></div><div style="font-size:8px;">上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。<br />新しい記事を書く事で広告が消せます。</div>
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京都廃校 cafe ねこぱん

月ヶ瀬に自然卵を仕入に行く途中・・・ となりむらの田山に新しいカフェが出来ました。 所在地は、正確には、 京都府相楽郡南山城村大字田山字中ショジ・・・ 6年ほど前に廃校となった旧村立田山小学校跡です。 目印はコレ↓     正門前の急な坂を登ります。     すると、小さな校庭と平屋の小さな木造校舎が現れます。       百葉... <p> 月ヶ瀬に自然卵を仕入に行く途中・・・</p><p> となりむらの田山に新しいカフェが出来ました。</p><p> 所在地は、正確には、</p><p> 京都府相楽郡南山城村大字田山字中ショジ・・・</p><p> 6年ほど前に廃校となった旧村立田山小学校跡です。</p><p> 目印はコレ↓</p><p> &nbsp;</p><p> <img height="300" alt="DSC00784.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00784.jpg" width="400" border="0" /></p><p> &nbsp;</p><p> 正門前の急な坂を登ります。</p><p> <img height="300" alt="DSC00787.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00787.jpg" width="400" border="0" /></p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> すると、小さな校庭と平屋の小さな木造校舎が現れます。</p><p> <img height="300" alt="DSC00789.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00789.jpg" width="400" border="0" /></p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> 百葉箱の残る小さな中庭</p><p> <img height="300" alt="DSC00794.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00794.jpg" width="400" border="0" /></p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> 旧田山小学校の来賓用スリッパに履き替えて・・・</p><p> <img height="225" alt="DSC00846.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00846.jpg" width="300" border="0" /></p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> 廊下の奥の教室がカフェです。</p><p> <img height="300" alt="DSC00795.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00795.jpg" width="400" border="0" /></p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> 入り口はコチラ→</p><p> <img height="225" alt="DSC00807.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00807.jpg" width="300" border="0" /></p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> 教室の中にオープンキッチンがあります。</p><p> <img height="300" alt="DSC00799.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00799.jpg" width="400" border="0" /></p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> かつて小学校で使われていたものを</p><p> なるべく残すようにして、直しながら使われています。</p><p> <img height="300" alt="DSC00798.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00798.jpg" width="400" border="0" /></p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> この生徒用の小さな木の椅子・・・</p><p> すごくかわいいデザインですね!</p><p> 廃校時には既に使用されていなくて</p><p> 講堂の床下に放置してあったものを</p><p> 修理して使っているのだそうです。</p><p> <img height="263" alt="DSC00837.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00837.jpg" width="351" border="0" /></p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> ↓この机・・・・</p><p> <img height="188" alt="DSC00821.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00821.jpg" width="251" border="0" /><img height="188" alt="DSC00820.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00820.jpg" width="251" border="0" /></p><p> かわいいし、機能的!</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img height="225" alt="DSC00823.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00823.jpg" width="300" border="0" /></p><p> チョーク入れのつまみがネジの頭です!</p><p> いやぁ&#65374;カッコイイ!</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img height="225" alt="DSC00827.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00827.jpg" width="300" border="0" /></p><p> ダルマストーブ。</p><p> 私も同じタイプの石炭ストーブを使っていた記憶があります。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img height="225" alt="DSC00831.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00831.jpg" width="300" border="0" /></p><p> いずれ雑貨もおかれる予定です。</p><p> &nbsp;</p><p> <img height="263" alt="DSC00842.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00842.jpg" width="351" border="0" /></p><p> &nbsp;</p><p> 京都廃校 cafe ねこぱん</p><p> <a href="http://cafenekopan.at.webry.info/">http://cafenekopan.at.webry.info/</a></p><p> 営業日は現在のところ、第1土曜日と第3土日だそうです。</p><p> &nbsp;</p><p> +++++++++++++++</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> 隣の教室は、家具工房 studio into の</p><p> 永尾博司さんの展示室。</p><p> <img height="375" alt="DSC00844.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00844.jpg" width="500" border="0" /></p><p> とても美しい木の匙!</p><p> もとは照明のプロダクトデザインをされていたのだそうです。</p><p> 照明デザインって奥が深そうです・・・。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img height="263" alt="DSC00850.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00850.jpg" width="351" border="0" /></p><p> 昔は日本中の小学校に必ずありましたよね?</p><p> ここには二宮尊徳さんが残っています!</p><p> ほんと懐かしいです。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> この田山小学校は、現在統合されて</p><p> レンゾ・ピアノと一緒に</p><p> パリのポンピドーセンターを設計した</p><p> リチャード・ロジャース設計の</p><p> 超モダンな小学校となっています・・・・</p><p> <a href="http://derbaumkuchen.blog68.fc2.com/?q=%A5%EA%A5%C1%A5%E3%A1%BC%A5%C9">http://derbaumkuchen.blog68.fc2.com/?q=%A5%EA%A5%C1%A5%E3%A1%BC%A5%C9</a></p><p> それにしてもすごい変化ですね・・・</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> バウムクーヘンのデルベア</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p>
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大仏蛍・大仏ホタル・大仏ほたる

工房の裏庭に昨年植えた小さな桑の木に 実がたわわに実りました。 で、シロップを作ってみました。   桑の実と砂糖が1:1とお酢が少々。   すぐに飲めるようになりそうです。 バウムクーヘンを焼成する2.5時間の水分補給に楽しみます。     ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・   奈良名物の「 大仏ホタル 」を家族で鑑賞... <p> 工房の裏庭に昨年植えた小さな桑の木に</p><p> 実がたわわに実りました。</p><p> で、シロップを作ってみました。</p><p> &nbsp;</p><p> <img height="375" alt="IMG_3758.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_IMG_3758.jpg" width="500" border="0" /></p><p> 桑の実と砂糖が1:1とお酢が少々。</p><p> &nbsp;</p><p> <img height="330" alt="IMG_3761.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_IMG_3761.jpg" width="440" border="0" /></p><p> すぐに飲めるようになりそうです。</p><p> バウムクーヘンを焼成する2.5時間の水分補給に楽しみます。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・</p><p> &nbsp;</p><p> 奈良名物の「 大仏ホタル 」を家族で鑑賞してきました。</p><p> 一時絶滅しかけたという東大寺裏に乱舞する蛍なのですが</p><p> 東大寺執事長であった故上司永慶氏の発足による「 大仏蛍を守る会 」が</p><p> 蛍の幼虫やエサとなるカワニナの飼育・放虫や</p><p> 小川の環境整備を行い復活させたものなのです。。。</p><p> &nbsp;</p><p> <img height="300" alt="IMG_3778.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_IMG_3778.jpg" width="400" border="0" /></p><p> 大仏ホタルのみられるポイントは・・・</p><p> 大仏殿のすぐ裏側、二月堂につづく裏参道沿いの小川です。</p><p> 駐車場はないので、かならず徒歩で・・・・</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img height="300" alt="IMG_3782.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_IMG_3782.jpg" width="400" border="0" /></p><p> 夜の大仏殿の周辺はとても風情があるので</p><p> 徒歩でなければもったいないです!</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img height="338" alt="IMG_3780.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_IMG_3780.jpg" width="451" border="0" /></p><p> 街灯も少ないので懐中電灯は必要かもしれません。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> また、奈良では、柳生のホタルも有名です。</p><p> 柳生のホタルは、川も広いので</p><p> 運がよければすごい数のホタルの乱舞を見ることが出来ます。</p><p> &nbsp;</p><p> バウムクーヘンのデルベア</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p>
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奈良町の手焼きたい焼き

いつものように月ヶ瀬に自然卵の仕入れの帰り道に ならまちにあたらしくオープンした 古本と手焼き鯛焼きのお店「こたろう」へ。 近所のこどもたちが居心地よさそうにしています。 開店間もないのに、 昔からそこにあるような・・・とてものんびりした雰囲気。     80歳のダックスフントのダックさん。 とてももの静かなダックさんです。 常にカメラ目線を約束してくれます。 ... <p> いつものように月ヶ瀬に自然卵の仕入れの帰り道に</p><p> ならまちにあたらしくオープンした</p><p> 古本と手焼き鯛焼きのお店「こたろう」へ。</p><p> <img height="338" alt="DSC00729m.jpg" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00729m.jpg" width="451" border="0" /></p><p> 近所のこどもたちが居心地よさそうにしています。</p><p> 開店間もないのに、</p><p> 昔からそこにあるような・・・とてものんびりした雰囲気。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img height="337" alt="DSC00732m.jpg" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00732m.jpg" width="450" border="0" /></p><p> 80歳のダックスフントのダックさん。</p><p> とてももの静かなダックさんです。</p><p> 常にカメラ目線を約束してくれます。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img height="338" alt="DSC00741.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00741.jpg" width="451" border="0" /></p><p> たい焼きは、基本的に注文してから焼きはじめるので</p><p> 10分ほど焼き上がりまでかかります。</p><p> その間、古本を眺めながらのんびりすることができます。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img height="338" alt="DSC00738m.jpg" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00738m.jpg" width="451" border="0" /></p><p> 餡も自家製です。</p><p> 耳が香ばしいこと!!!</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img height="338" alt="DSC00747m.jpg" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00747m.jpg" width="451" border="0" /></p><p> 焼くこと自体とても難しいそうです。</p><p> カンカンカンといい音をたてながら</p><p> なんども裏返して焼き上げます。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img height="338" alt="DSC00751m.jpg" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00751m.jpg" width="451" border="0" /></p><p> 2匹一緒に焼き上がります。</p><p> 鋳鉄の鋳型で焼いた鯛焼きは</p><p> 皮がとても香ばしいのが特徴!カリッとしています!</p><p> &nbsp;</p><p> ならまちに来られるときは絶対にお薦めです!</p><p> &nbsp;</p><p> バウムクーヘンのデルベア</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p>
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松本クラフトフェア/2009.5.31

高速料金1000円なのをコレ幸いと 松本クラフトフェアまで出かけてきました。 が、日曜の松本はどっぷり雨、雨、雨・・・ でも、すごい人出でした! ちなみに、土曜はよい天気だったそうです。 みんな傘をさしながらテントのお店を巡っています。 人気の「おむすび+スープ」のお店には行列が・・・       こちらは、木工の柏木圭さん、 白磁の小高千絵さん、織物の土屋美... <p> 高速料金1000円なのをコレ幸いと</p><p> 松本クラフトフェアまで出かけてきました。</p><p> が、日曜の松本はどっぷり雨、雨、雨・・・</p><p> でも、すごい人出でした!</p><p> ちなみに、土曜はよい天気だったそうです。</p><p> <img height="300" alt="DSC00653.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00653.jpg" width="400" border="0" /></p><p> みんな傘をさしながらテントのお店を巡っています。</p><p> 人気の「おむすび+スープ」のお店には行列が・・・</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> こちらは、木工の柏木圭さん、</p><p> 白磁の小高千絵さん、織物の土屋美惠子さんの</p><p> 合同展示のテント内。</p><p> <img height="330" alt="DSC00676.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00676.jpg" width="440" border="0" /></p><p> &nbsp;</p><p> 木工は、柏木さんの</p><p> 砧と、ゴマつぶし?と、レモン絞り。</p><p> 砧(キヌタ)は本来は農家の人が藁をたたいたりする道具です。</p><p> <img height="330" alt="DSC00675.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00675.jpg" width="440" border="0" /></p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> ↓これは柏木さんの信州の栗の木の懐中箸入れ↓</p><p> <img height="330" alt="IMG_3620.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_IMG_3620.jpg" width="440" border="0" /></p><p> 円柱状に材料を削りだし</p><p> それを縦に二つ割りにして、</p><p> 中をくり貫いて、作られています。</p><p> &nbsp;</p><p> テント内ではその作業の実演をされていました!</p><p> <img height="330" alt="IMG_3610.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_IMG_3610.jpg" width="440" border="0" /></p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img height="330" alt="DSC00680.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00680.jpg" width="440" border="0" /></p><p> 懐中箸入れを作る材料と道具たちです。</p><p> 柏木さんが足でペダルを踏むと、材料が挟まれて固定される仕組みです。</p><p> そして銑(せん)や南京鉋でひとつひとつ削っていくのです。</p><p> &nbsp;</p><p> ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> 会場を後にして、</p><p> 松本市内の路地を散策していたら</p><p> この土地の伝統的な建物に出合いました。</p><p> すごい迫力の建物ですね!</p><p> <img height="330" alt="DSC00690.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00690.jpg" width="440" border="0" /></p><p> &nbsp;</p><p> 路地に湧き水が自噴しています。</p><p> うらやましすぎる環境です・・・</p><p> <img height="300" alt="DSC00692.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00692.jpg" width="400" border="0" /></p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> 偶然通った路地の玉子屋さん。シブイです!</p><p> <img height="330" alt="DSC00694.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00694.jpg" width="440" border="0" /></p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img height="225" alt="DSC00696.JPG" src="https://blog-imgs-40-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_DSC00696.jpg" width="300" border="0" /></p><p> やっと見つけた、お目当てのお蕎麦屋さん</p><p> 「野麦」には、結局、入れませんでした・・・・</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> バウムクーヘンのデルベア</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p>
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