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デルベア®

Author:デルベア®
奈良市・学園前にある
手作りバームクーヘン専門のWEBショップ

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家庭画報の2月号に紹介していただきました。

年末に発売された家庭画報の2月号に いろいろなバウムクーヘンと一緒に デルベアを紹介していただきました。 創刊600号記念号だそうです。 1958年に創刊なんですね・・・・     家庭画報は写真がとても綺麗なのです。           紙面で紹介されているバウムクーヘンは・・・・     群馬県の樫の木さん 三田市の... <p> 年末に発売された家庭画報の2月号に</p><p> いろいろなバウムクーヘンと一緒に</p><p> デルベアを紹介していただきました。</p><p> 創刊600号記念号だそうです。</p><p> 1958年に創刊なんですね・・・・</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> 家庭画報は写真がとても綺麗なのです。</p><p> <img height="339" alt="02433_200802.jpg" src="http://blog-imgs-40.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_02433_200802.jpg" width="265" border="0" />&nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img height="566" alt="IMG_0004.jpg" src="http://blog-imgs-40.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_IMG_0004.jpg" width="400" border="0" /></p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img style="WIDTH: 219px; HEIGHT: 303px" height="449" alt="IMG_0005.jpg" src="http://blog-imgs-40.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_IMG_0005.jpg" width="300" border="0" /></p><p> 紙面で紹介されているバウムクーヘンは・・・・</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> 群馬県の樫の木さん</p><p> 三田市のエスコヤマさん</p><p> 西宮市のカーベカイザーさん</p><p> 西宮市のマリアンジェラさん</p><p> 西宮市のぴゅあ樹・光さん</p><p> 芦屋市のシュターンさん</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> もちろん拙も</p><p> すべていただきました。</p><p> 同じバウムクーヘンという範疇なのではありますが</p><p> すべて違う味、香り、食感、なんです。</p><p> カーベカイザーさんのバターの香り・・・</p><p> シュターンさんの端正なフォルム・・・etcetc・・・</p><p> 食べる人もきっと好みが見つかります。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> 工房の前には</p><p> 大好きな【 かつらの木 】を植えました。</p><p> <img height="300" alt="dsc07111.jpg" src="http://blog-imgs-40.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_dsc07111.jpg" width="400" border="0" /></p><p> 新緑がいまから楽しみです。</p><p> 来年も良い年でありますように!</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> ||| バウムクーヘンのデルベア |||</p>
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日経ビジネスで紹介していただきました。

自然卵の仕入れがてら 榛原の一如庵さんのところへ。 営業が終わった後、 家族で柿を落としている真っ最中でした。   先をカニの爪みたいに割った竹竿で柿のヘタをはさんで落とします。 下では、ダンボールの箱を構えて・・・・ 正真正銘の無農薬の柿です。 奈良ならではの光景に ちょっぴり郷愁を感じました。           一如庵さんにもらっ... <p> 自然卵の仕入れがてら</p><p> 榛原の一如庵さんのところへ。</p><p> 営業が終わった後、</p><p> 家族で柿を落としている真っ最中でした。</p><p> &nbsp;</p><p> <img height="487" alt="dsc08439_edit.jpg" src="http://blog-imgs-40.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_dsc08439_edit.jpg" width="350" border="0" /></p><p> 先をカニの爪みたいに割った竹竿で柿のヘタをはさんで落とします。</p><p> 下では、ダンボールの箱を構えて・・・・</p><p> 正真正銘の無農薬の柿です。</p><p> 奈良ならではの光景に</p><p> ちょっぴり郷愁を感じました。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img height="263" alt="dsc08448.jpg" src="http://blog-imgs-40.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_dsc08448.jpg" width="351" border="0" /></p><p> 一如庵さんにもらった初めて見るフルーツ・・・</p><p> 【 フェイジョア 】というフトモモ科の果実です。</p><p> 南アメリカ原産だとか。</p><p> &nbsp;</p><p> 皮をむく前から強烈な香りがします!</p><p> パイナップルとグアバを足したような香りです。</p><p> <img height="263" alt="dsc08452.jpg" src="http://blog-imgs-40.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_dsc08452.jpg" width="351" border="0" /></p><p> 食感は梨っぽい?味はグアバのようなりんごのような・・・・</p><p> 近所で1本だけ栽培しているそうです。</p><p> 植えてから20年目にやっと実が付いたのだとか・・・・</p><p> 大事にいただきます!</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> このたび、</p><p> 【 日経ビジネス 】誌についてくる小冊子【 二人の時間 】の特集で</p><p> 【 安心・安全の食材&製法 /</p><p>  カラダにやさしいこだわりグルメ 】として</p><p> デルベアのバウムクーヘンを紹介していただきました。</p><p> &nbsp;</p><p> <img style="WIDTH: 345px; HEIGHT: 493px" height="548" alt="nikkei2.jpg" src="http://blog-imgs-40.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_nikkei2.jpg" width="400" border="0" /></p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img height="312" alt="日経ビジネス.jpg" src="http://blog-imgs-40.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_k_qMb4Nyg1eDbINY.jpg" width="423" border="0" /></p><p> とても綺麗に写真を撮っていただきました。</p><p> 感謝感謝。</p><p> &nbsp;</p><p> 他に紹介されている【 カラダにやさしいこだわりグルメ 】としては</p><p> *沼津・アキシン商店さんの赤座エビの干物</p><p> *東京・神楽坂・アルパージュさんのチーズ</p><p> *鹿児島県・ふくろうのパンさんの天然酵母パン</p><p> *奈良・井上天極堂さんの葛のスープ</p><p> *京丹後市・間人・平七水産さんの間人カニ</p><p> *愛媛県・松山市・中島ゆうきの里さんの自然卵</p><p> *東京都中央区湊・築地ミクリヤさんの自然栽培の野菜セット</p><p> *つくば市・筑波ハムさんのくん鶏</p><p> &nbsp;</p><p> どれもこれも美味しそうです。</p><p> 一緒に紹介していただいて</p><p> かなり恐縮しておりますです・・・・</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> デルベア</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p>
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