この夏は大阪・東京・福島・丹波・奈良と回りました。先週末この夏最後のかき氷は地元奈良で。志賀直哉も家族と暮らしていた高畑町にあるクーラーのないギャラリー空櫁にて。クーラーのない古民家の縁側を開け放して食べるごく普通のかき氷には、かき氷の本来の楽しみがあると思いました。デルベアかき氷はまず良い素材ありきなので、やっと見つけた今の生産者さんたちが取引してくれる限りは来シーズンもメニューの内容はほぼ変わ... この夏は大阪・東京・福島・丹波・奈良と回りました。先週末この夏最後のかき氷は地元奈良で。志賀直哉も家族と暮らしていた高畑町にあるクーラーのないギャラリー空櫁にて。<br><a href="https://blog-imgs-122-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/fc2blog_201809062334282e3.jpg"><img src="https://blog-imgs-122-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/fc2blog_201809062334282e3s.jpg"></a><br>クーラーのない古民家の縁側を開け放して食べるごく普通のかき氷には、かき氷の本来の楽しみがあると思いました。<br><a href="https://blog-imgs-122-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/fc2blog_2018090623274592e.jpg"><img src="https://blog-imgs-122-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/fc2blog_2018090623274592es.jpg"></a><br>デルベアかき氷はまず良い素材ありきなので、やっと見つけた今の生産者さんたちが取引してくれる限りは来シーズンもメニューの内容はほぼ変わりません。毎回変わり映えしない普通のかき氷ですが良い素材をシンプルに味わっていただくことを追求したいと思います。<br>#デルベアかき氷 はまた来年！

旅するひと皿... <a href="https://blog-imgs-94-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/______.jpg" target="_blank"><img src="https://blog-imgs-94-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/______.jpg" alt="______.jpg" border="0" width="297" height="420" /></a><br><a href="https://www.facebook.com/events/101718953607564/" target="_blank" title="旅するひと皿">旅するひと皿</a>

備中白小豆　＋　白蜜　＋　青きなこ　＋　白玉法起寺のイチジク　Ｘ　純米酒いちじく　Ｘ　メルロー... <a href="https://blog-imgs-87-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/11954677_1634010153514180_2142757435649818427_n.jpg" target="_blank"><img src="https://blog-imgs-87-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/11954677_1634010153514180_2142757435649818427_ns.jpg" alt="" border="0" width="337" height="338" /></a><br><br><br><a href="https://blog-imgs-87-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/11927824_1630863967162132_6997446077613775853_o.jpg" target="_blank"><img src="https://blog-imgs-87-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/11927824_1630863967162132_6997446077613775853_os.jpg" alt="11927824_1630863967162132_6997446077613775853_o.jpg" border="0" width="500" height="332" /></a><br><br>備中白小豆　＋　白蜜　＋　青きなこ　＋　白玉<br><br><br><br><a href="https://blog-imgs-87-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/11904057_1634010166847512_3033427765336785541_n.jpg" target="_blank"><img src="https://blog-imgs-87-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/11904057_1634010166847512_3033427765336785541_ns.jpg" alt="11904057_1634010166847512_3033427765336785541_n.jpg" border="0" width="337" height="338" /></a><br><br><br>法起寺のイチジク　Ｘ　純米酒<br><br><br><a href="https://blog-imgs-87-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/11888516_1630863963828799_1373838788923608743_o.jpg" target="_blank"><img src="https://blog-imgs-87-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/11888516_1630863963828799_1373838788923608743_os.jpg" alt="11888516_1630863963828799_1373838788923608743_o.jpg" border="0" width="500" height="332" /></a><br><br><br>いちじく　Ｘ　メルロー

東京恵比寿にて東京清澄白河にてミルクミントリキュール白桃丸ごと一個... <img src="https://blog-imgs-87-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/fc2blog_201511282300001eb.jpg">東京恵比寿にて<br><br><img src="https://blog-imgs-87-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/fc2blog_2015112823011736e.jpg"><br>東京清澄白河にて<br><br>ミルクミントリキュール<br><img src="https://blog-imgs-87-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/fc2blog_20151128230248acf.jpg"><br>白桃丸ごと一個

　今年の夏のイベントの予定です。　５月２８日　阪急うめだ本店・くるみの木展で、かき氷とコーヒー６月２５日　ジェイアール名古屋タカシマヤ　暮らしのＳＴＯＲＥ展でバウムクーヘンの出張販売７月４日　京都・かもがわカフェにて、アアルトコーヒーと一緒にかき氷７月１１日　北条工務店・富雄マルシェ７月１８日　奈良氷室神社・ひむろしらゆき祭り７月２０日　奈良町・ＮＡＯＴ奈良でかき氷８月１、２、３日　奈良高畑・ギャ... 　<br>今年の夏のイベントの予定です。<br>　<br><br><a href="https://blog-imgs-71-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/P1270047.jpg" target="_blank"><img src="https://blog-imgs-71-origin.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/P1270047s.jpg" alt="P1270047.jpg" border="0" width="451" height="338" /></a><br><br><br>５月２８日　阪急うめだ本店・くるみの木展で、かき氷とコーヒー<br><br><span style="color:#0066FF">６月２５日　ジェイアール名古屋タカシマヤ　暮らしのＳＴＯＲＥ展でバウムクーヘンの出張販売</span><br><br>７月４日　京都・かもがわカフェにて、アアルトコーヒーと一緒にかき氷<br><br>７月１１日　北条工務店・富雄マルシェ<br><br>７月１８日　奈良氷室神社・ひむろしらゆき祭り<br><br>７月２０日　奈良町・ＮＡＯＴ奈良でかき氷<br><br>８月１、２、３日　奈良高畑・ギャラリーそらみつ<br><br>８月８、９日　徳島１４ｇ<br><br>８月１４、１５、１６日　東京清澄白河・山食堂<br><br>８月２８、２９、３０日　東京恵比寿・カンパーニュ エ フェルム<br><br>９月１２日　北条工務店・富雄マルシェ<br><br>９月１３日　京都・木と根<br><br><br><br>追加・変更ございますので<br>直近の情報にご注意ください！<br><br>デルベア<br><br><br><br><br><br><br><br>