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デルベア®

Author:デルベア®
奈良市・学園前にある
手作りバームクーヘン専門のWEBショップ

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京都府・南山城村の和紅茶プロジェクトが注目されています。

  京都府唯一の村 南山城村の村おこし事業として注目されている 南山城和紅茶の試作試飲会に参加いたしました。 場所は旧・田山小学校の廃校カフェ【 ねこパン 】   途中の風景・・・ いつも見惚れてしまう大ケヤキが少しだけ色付いていました。       廃校カフェには 今はもう珍しくなった二宮金次郎像が・・・       教... <p> &nbsp;</p><p> 京都府唯一の村</p><p> 南山城村の村おこし事業として注目されている</p><p> 南山城和紅茶の試作試飲会に参加いたしました。</p><p> 場所は旧・田山小学校の廃校カフェ【 ねこパン 】</p><p> &nbsp;</p><p> <img border="0" alt="P1070796.JPG" src="http://blog-imgs-19.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_P1070796.jpg" width="480" height="640" /></p><p> 途中の風景・・・</p><p> いつも見惚れてしまう大ケヤキが少しだけ色付いていました。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img border="0" alt="P1070779.JPG" src="http://blog-imgs-19.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_P1070779.jpg" width="450" height="600" /></p><p> 廃校カフェには</p><p> 今はもう珍しくなった二宮金次郎像が・・・</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img border="0" alt="P1110883.JPG" src="http://blog-imgs-19.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_P1110883.jpg" width="450" height="592" /></p><p> 教室を改造したカフェ。</p><p> 遠くからも、たくさんのお客さんが訪れては</p><p> 昔懐かしい学校の風景をカメラで切り取って帰られます。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img border="0" alt="P1110808.JPG" src="http://blog-imgs-19.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_P1110808.jpg" width="480" height="638" /></p><p> 今回は宇治茶の里の和紅茶の試作の試飲など。</p><p> プレゼンテーションは、紅茶消費量日本一の栃木・宇都宮のから</p><p> 和紅茶のブレンドを委託されている<a title="" href="http://www.y-tea.com/">ワイズティー</a>の根本泰昌さん。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img border="0" alt="P1110829.JPG" src="http://blog-imgs-19.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_P1110829.jpg" width="450" height="420" /></p><p> 宇治茶の品種であるヤブキタで作った和紅茶の試作品。</p><p> 初めての試作品ながら、</p><p> まろやかで飲みやすく和紅茶の良さが味わえます。</p><p> &nbsp;</p><p> 「ヤブキタ」の他にも、</p><p> 紅茶品種でタンニンの強い「べにふうき」の和紅茶もあります。</p><p> べにふうきは、花粉症などのアレルギーに効くとのことから</p><p> 5年ほど前から、南山城村・田山の</p><p> 中窪製茶園さんが育てられていたものだそうですが、</p><p> 今回の和紅茶の企画が持ち上がって、急遽出番が回ってきました。</p><p> 苗が育つには4&#65374;5年かかるそうですから・・・</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img border="0" alt="P1110840.JPG" src="http://blog-imgs-19.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_P1110840.jpg" width="470" height="611" /></p><p> ヤブキタ品種特有の淡いすいしょく。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img border="0" alt="P1110849.JPG" src="http://blog-imgs-19.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_P1110849.jpg" width="450" height="470" /></p><p> 朝切りたてのデルベアのバウムクーヘンの耳を</p><p> お茶のおともにしていただきました。</p><p> &nbsp;</p><p> 素朴な味わいのバウムクーヘンは</p><p> 淡くまろやかな和紅茶と、相性が良いのではないかと感じました。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img border="0" alt="P1110868.JPG" src="http://blog-imgs-19.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_P1110868.jpg" width="430" height="518" /></p><p> 廃校の教室に据え付けられた</p><p> 年季の入った、中古の揉捻機。</p><p> はじめの一歩はここからですね。</p><p> パワー溢れる若いお茶農家さんたちの</p><p> 真剣な取り組みが印象的でした。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> バウムクーヘンのデルベア</p><p> &nbsp;</p>
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ポポの実を食べました。

  昨日の日曜日はとても良い天気で 自然卵の仕入れも、気持ちよい行程でした。     途中、柳生ではコスモス畑が満開で 車を止めて散策する人や、 お弁当を広げる人など、それは長閑な風景でした。       月ヶ瀬のダムでは、 ボートを浮かべてブラックバスを釣る人がいっぱい。       鶏舎の周りの柿の木も 実がたわ... <p> &nbsp;</p><p> 昨日の日曜日はとても良い天気で</p><p> 自然卵の仕入れも、気持ちよい行程でした。</p><p> &nbsp;</p><p> <img border="0" alt="P1110618.JPG" src="http://blog-imgs-19.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_P1110618.jpg" width="450" height="339" /></p><p> &nbsp;</p><p> 途中、柳生ではコスモス畑が満開で</p><p> 車を止めて散策する人や、</p><p> お弁当を広げる人など、それは長閑な風景でした。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img border="0" alt="P1110637.JPG" src="http://blog-imgs-19.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_P1110637.jpg" width="450" height="600" /></p><p> &nbsp;</p><p> 月ヶ瀬のダムでは、</p><p> ボートを浮かべてブラックバスを釣る人がいっぱい。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img border="0" alt="P1110648.JPG" src="http://blog-imgs-19.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_P1110648.jpg" width="450" height="600" /></p><p> &nbsp;</p><p> 鶏舎の周りの柿の木も</p><p> 実がたわわでした。</p><p> 長閑ですね&#65374;。</p><p> &nbsp;</p><p> 月ヶ瀬の梅の里温泉の</p><p> 地産物産販売所では、秋の収穫が並んでいます。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img border="0" alt="P1070521.JPG" src="http://blog-imgs-19.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_P1070521.jpg" width="450" height="472" /></p><p> &nbsp;</p><p> 秋は、やっぱり栗ですね!</p><p> 冷蔵庫で一月ほど寝かすと甘くなるらしいですが</p><p> すぐに茹でて、スプーンでほじって食べました。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img border="0" alt="P1070547.JPG" src="http://blog-imgs-19.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_P1070547.jpg" width="450" height="568" /></p><p> &nbsp;</p><p> 黒豆のえだまめ。</p><p> 丹波篠山とかの黒枝豆が有名ですが</p><p> 月ヶ瀬の黒豆えだまめも負けないくらい美味しいです。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> なにやら不思議なものを見つけてしまいました。</p><p> 【 ポポの実 】とありますが、初めて見ました。</p><p> ものすごく強力な、甘酸っぱい匂いが漂わせていました。</p><p> <img border="0" alt="P1070574.JPG" src="http://blog-imgs-19.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_P1070574.jpg" width="450" height="507" /></p><p> 一見、アケビと見間違えてしまいそうですが</p><p> 匂いが強烈!もちろんいい匂いです・・・</p><p> 好奇心で買ってみました。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img border="0" alt="P1070563.JPG" src="http://blog-imgs-19.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_P1070563.jpg" width="450" height="586" /></p><p> &nbsp;</p><p> 試食してみると</p><p> 甘くて、ねっとりしていて、</p><p> マンゴーとバナナと洋ナシを足して3で割ったような味??</p><p> これまで食べたことのない味でした。</p><p> もしかすると、【 ポポの実 】を天ぷらにすると美味しいかも?!</p><p> どこかで食べた無花果の天ぷらが美味しかったから・・・</p><p> 来週も月ヶ瀬で売っていないかなぁ・・・</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> バウムクーヘンのデルベア</p>
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劇団かかし座・影絵ワークショップ

3月28日の日曜日。 京都府・南山城村・旧田山小学校の講堂で 劇団かかし座の影絵のワークショップがありました。 かかし座さんは関西電力のCMなど、多方面で活躍中です。 きっと、知らないうちにご覧になっている方も多いはず・・・   まずは、影絵のしくみを説明中。 影の動きが滑らかでとても魅力的。         で、レクチャーのはじまり。 まずは... <p> 3月28日の日曜日。</p><p> 京都府・南山城村・旧田山小学校の講堂で</p><p> 劇団かかし座の影絵のワークショップがありました。</p><p> かかし座さんは関西電力のCMなど、多方面で活躍中です。</p><p> きっと、知らないうちにご覧になっている方も多いはず・・・</p><p> &nbsp;</p><p> <img border="0" alt="P1010326.JPG" src="http://blog-imgs-43.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_P1010326.jpg" width="500" height="499" /></p><p> まずは、影絵のしくみを説明中。</p><p> 影の動きが滑らかでとても魅力的。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img border="0" alt="P1010351.JPG" src="http://blog-imgs-43.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_P1010351.jpg" width="500" height="375" /></p><p> で、レクチャーのはじまり。</p><p> まずは、ウサギから。</p><p> 実際は、動きが加わって、とてもリアルでおもしろい。</p><p> 単純な手あそびを越えて、魅力的なパフォーマンスでした。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img border="0" alt="P1010338.JPG" src="http://blog-imgs-43.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_P1010338.jpg" width="451" height="338" /></p><p> こどもたちが手ほどきを受けながら、実際に映し出してみる。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> 次は、切り絵で影絵。</p><p> 牛乳パックに下絵を描いて、切り抜きます。</p><p> それから、セロハンを貼ったり、手足が動くように加工したり。</p><p> <img border="0" alt="P1010353.JPG" src="http://blog-imgs-43.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_P1010353.jpg" width="350" height="272" /></p><p> 劇団の方の作品。</p><p> 顔は切り絵で、ハンカチを手にかぶせて、腕は指で。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img border="0" alt="P1010356.JPG" src="http://blog-imgs-43.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_P1010356.jpg" width="300" height="377" /></p><p> ワタクシとムスメの作品。</p><p> ブタにバウムクーヘンをすすめるクマ。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img border="0" alt="P1010369.JPG" src="http://blog-imgs-43.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_P1010369.jpg" width="351" height="263" /></p><p> ワークショップで作った皆さんの切り絵。</p><p> 2時間ほどで、ワークショップは完了。</p><p> とりあえず、ウサギとフクロウとヤカンとネコとペンギンをマスターしてきました。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> <img border="0" alt="P1010383.JPG" src="http://blog-imgs-43.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_P1010383.jpg" width="451" height="338" /></p><p> 夕陽のさす校庭で復習。</p><p> こどもと一緒に楽しい時間を過ごすことができました。</p><p> 感謝感謝。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p>
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劇団かかし座のワークショップ

今週末の3月28日日曜日に 南山城村の旧田山小学校にて 劇団かかし座による 影絵のワークショップがあります。 http://kakashiza.co.jp/   参加の申し込みは こちらにお問い合わせください! http://blogs.yahoo.co.jp/welcome_huddle   わたくしも、娘と参加してまいりまする。 なにか1つはマスターしてきたいと思います。。。        ... <p> 今週末の3月28日日曜日に</p><p> 南山城村の旧田山小学校にて</p><p> 劇団かかし座による</p><p> 影絵のワークショップがあります。</p><p> <img border="0" alt="kakashi_rogo.jpg" src="http://blog-imgs-43.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_kakashi_rogo.jpg" width="272" height="68" /></p><p> <a href="http://kakashiza.co.jp/">http://kakashiza.co.jp/</a></p><p> &nbsp;</p><p> 参加の申し込みは</p><p> こちらにお問い合わせください!</p><p> <a href="http://blogs.yahoo.co.jp/welcome_huddle">http://blogs.yahoo.co.jp/welcome_huddle</a></p><p> &nbsp;</p><p> <img border="0" alt="honmono2.jpg" src="http://blog-imgs-43.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_honmono2.jpg" width="307" height="230" /></p><p> わたくしも、娘と参加してまいりまする。</p><p> なにか1つはマスターしてきたいと思います。。。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p>
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春の月ヶ瀬

柳生を抜けて月ヶ瀬までたまごの仕入れに。 柳生の十兵衛杉。       月ヶ瀬の梅林もまだまだ見頃。 三連休の最終日もたくさんの人が来てました。 一年で一番にぎやかな季節です。       鶏舎の近くの茶畑。 次は、茶摘の季節がやってきます。 のどかでとてもよい天気でした。            ... <p> 柳生を抜けて月ヶ瀬までたまごの仕入れに。</p><p> 柳生の十兵衛杉。</p><p> <img border="0" hspace="0" alt="IMG_5335.JPG" src="http://blog-imgs-43.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_IMG_5335.jpg" width="500" height="667" /></p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> 月ヶ瀬の梅林もまだまだ見頃。</p><p> 三連休の最終日もたくさんの人が来てました。</p><p> 一年で一番にぎやかな季節です。</p><p> <img border="0" alt="IMG_5360.JPG" src="http://blog-imgs-43.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_IMG_5360.jpg" width="500" height="375" /></p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> 鶏舎の近くの茶畑。</p><p> 次は、茶摘の季節がやってきます。</p><p> <img border="0" alt="IMG_5361.JPG" src="http://blog-imgs-43.fc2.com/d/e/r/derbaumkuchen/bw_uploads_tm_IMG_5361.jpg" width="500" height="375" /></p><p> のどかでとてもよい天気でした。</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p><p> &nbsp;</p>
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