自然素材にこだわって、 からだに優しいバウムクーヘンを手作りしています。
6月17日の【 父の日 】はもうすぐですね!
デルベアでも、渋いお父さんをイメージして
父の日バージョンの包装を考えてみました。
とは言いましても、
リボンを変えて、父の日のシールを貼っただけなのですが・・・・
ん~、微妙ですよね・・・ ?
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ついでに、渋いお父さんによろこんでもらえそうな
デルベア専用のブレンドコーヒーとのセットも考えてみました。
デルベアのバウムクーヘンに合うようにイメージしたブレンドです。
ブレンド担当は珈琲豆屋・夢二香房の焙煎職人:小林さんです。
【 デルベアカフェ : DerBar Kaffee 】 は
熱帯の冷涼な高原で育てられた
アラビカ純粋種のみを厳選して使用。
そのコーヒーの生豆も
サンドライあるいはウィンドドライで精製され
冷蔵コンテナで輸入し、定温倉庫で保管されたものです。
その生豆を丁寧にハンドピックし、
改造焙煎機で、雑味や焦げ味を出さないように
慎重にローストしたコーヒー豆でブレンドしました。
デルベアカフェを試飲してみると
豆そのものの味を看取できる
深いコクとすっきりとした余韻が印象的でした。
アラビアのヴァレンシアで。
ところで、デルベアカフェは
原則として【 粉 】で発送いたしますが、
やはり挽き立てに優るものはないので
【 豆 】での発送も承ります。
また、粉の場合も
発送の直前に豆を挽きます。
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ちなみに、デルベアでは
この夏限定で
クロネコヤマトの
クール便の利用手数料を
無料サービスしております。
(注:送料自体は必要です)
ですから、コーヒーも
少しでも鮮度の良い状態でお手元に
お届けできるかと思います。
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お中元等にも是非、ご利用ください!
バウムクーヘンのデルベア
★ お知らせ ★
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おかげさまで、デルベアの年内の販売分は完売いたしました。
これからのご注文は、来年の発送となります。
本当に、ありがとうございました!
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クリスマスも無事終わりましたね。
今年は、エルニーニョ現象が発生したらしく
あたたかいクリスマスでした・・・・
でも、おかげさまでクリスマス前は忙しくさせていただきました。
ありがとうございます。
↓ 試験的にやってみた、クリスマス用のリボンです。
クリスマスはブッシュドノエルが定番ですが
【 木 】つながりで 来年はバウムクーヘンはいかがでしょうか?